Immer frisch und lecker.
Antipasti & Salate
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01
Panini
mit Kräuterbutter
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02
Knoblauchpanini
mit Kräuterbutter
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03
Prosciutto di Parma con melone
Parmaschinken, Honigmelone, Panini
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04
Lumache provoncale
Weinbergschnecken mit hausgemachten Brot
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05
Bruschetta
Pizzaboden mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln
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06
Caprese Mozzarella
ital. Weichkäse, Tomaten, Basilikum und hausgemachtes Pesto
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07
Broccoli
Broccoli überbacken
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08
gefüllte Panini
Salami-Käse- oder Schinken-Käse-Füllung mit Kräuterbutter
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09
Cozze pomodoro
Miesmuscheln in Tomatensauce mit Knoblauch
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10
Castello Baguette
– 4 Scheiben Baguette, “Lachs”, “Hawaii” oder “Caprese Mozzarella”
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12
Minestrone
ital. Gemüsesuppe
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13
Zuppa di pomodore
Tomatensuppe
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14
Piccolo mista di Mais
kleiner gemischter Beilagensalat
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15
Mista di Mais
gemischter Salat mit Mais
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16
Insalata Milano
Feldsalat, eingelegte Tomaten, gegrillte Champignons, Mozzarella, geröstete Pinienkerne, Essig u. Öl
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17
Insalata di pollo
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
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19
Castello Haussalat
Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Paprika, Ei, Thunfisch, Schinken, Käse
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18
Insalata mista di tacchino
gemischter Salat mit Putenbruststreifen
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20
Insalata di frutta
Feldsalat, frische Früchte, Hähnchenbrust, Honig-Senf-Dressing
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21
Insalata italiana
Rucola und Feld-Salat mit Mozzarella, Oliven, getrockneten Tomaten, Paprika, Cherry-Tomaten, rote Zwiebeln, Parmaschinken, Pinienkernen dazu hausgemachtes Balsamico-Dressing
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22
La Panzanella con filetto di manzo
Brotsalat mit Mozzarella, Kirschtomaten, Sellerie, frisches Basilikum, Oliven und gebratenen Rinderfiletspitzen.
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05.1
Bruschetta klein
3 Scheiben Baguette mit Tomaten, Zwiebeln u. Knoblauch
Pasta
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25
Aglio Olio e peperoncino
Olivenöl, Knoblauch, Peperoni
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26
Napoli
Tomatensoße
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27
Bolognese
Hackfleischsoße
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28
Cubana
Hackfleischsoße, Sahne, scharf
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29
Felicitas
Champignons, Schinken, Tomate, Sahne
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30
Pasta al tartufo
Champignons in Trüffel-Sahne-Soße, frischer Parmesan
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31
Arrabiata
Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Peperoni
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32
Carbonara
Schinken, Sahne, Eigelb
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33
Broccoli
Broccoli, Tomaten-Sahne-Soße mit Knoblauch
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34
Pomodori e Mozzarella
frische Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Knoblauch, frisches Basilikum
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35
Pollo al Curry
Hähnchenbrust mit Curry-Ananas-Sahnesoße
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36
Spinaci
Spinat, Sahnesoße, Knoblauch, Omelettstreifen
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37
Spinaci pomodori
Blattspinat und Kirschtomaten in leichter Sahnesoße
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38
Gorgonzola e Noci
Gorgonzola-Sahnesoße mit Walnuss
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39
Contandina
Schweinefilet, Zucchini in Tomaten-Sahnesoße
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40
Dello Chef
Shrimps, Curry, Sahne
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41
Salmone
Lachsfilet, Blattspinat, Sahne
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42
Italiana
Parmaschinken, Blattspinat, Zwiebeln, Sahne, und Knoblauch
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43
Posillipo
Lachsfilet, Shrimps, frische Cherrytomaten und Knoblauch
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44
Cannelloni alla sorentina
Cannelloni gefüllt mit frischen Tomaten, Mozzarella, Ricottakäse und Basilikum in Bechamelsoße mit Parmesan überbacken
Dieser Preis gilt auch am Pastatag! -
45
Tagliatelle con fegato di pollo e cantarelli
Tagliatelle mit in Salbeibutter gebratene Hähnchenleber, Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen.
Dieser Preis gilt auch am Pastatag! -
46
Castello
Rinderfleisch, Champignons, Paprika, Blattspinat, Artischocken, Tomate
Dieser Preis gilt auch am Pastatag! -
47
Salentini
Rinderfiletspitzen, Zwiebeln, Pfifferlinge, Tomaten-Sahne-Soße.
Dieser Preis gilt auch am Pastatag! -
48
Pollo e Vino
Hähnbrust in einer Weißwein-Frischkäsesoße und getrockneten Tomaten
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49
Al forno
Champignons, Schinken, Tomate, Sahne, mit Käse überbacken
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50
Lachs Lasagne
Schichtnudeln mit Lachs, Spinat und Käse überbacken
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51
Lasagne al forno
Schichtnudeln mit Käse überbacken
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52
Pesto
hausgemachtes Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Pinienkerne
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53
Frutti de mare
Meeresfrüchte, Tomatensoße, Knoblauch
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54
Olando
Sauce Hollandaise, Broccoli, Tomate, Spargel, Schinken
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55
La Rucola
Rucola, Tomaten, Parmaschinken, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch
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56
Pasta Gratin
Scheinefilet, Broccoli, Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken
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57
Spaghetti – Tacchino
Putenfleisch gebraten in Olivenöl, frische Paprika, schwarze Oliven, Chilli, Zwiebeln, Knoblauch, Curry – scharf
Pizza
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110
Margherita (Grundpizza)
würzige Tomatensoße, herzhafter Gouda
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111
Spinaci
Blattspinat mit Creme fraiche überbacken
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112
Salami
7,10 € Bestellen -
113
Milano
Salami, Champignons
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114
Diavolo
Salami, Paprika , scharf
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115
Quattro Stagioni
Salami, Schinken, Thunfisch, Champignons
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116
Bari
Rinderhackfleisch, Zwiebeln, frische Paprika
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117
Formagio di Capra
Ziegenfrischkäse, Tomaten, Peperonisalami
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118
Vegetaria
Champignons, Paprika, Zwiebeln, Spinat, Broccoli, Spargel, Artischocken, Knoblauch
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119
Prosciutto
Schinken
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120
Prosciutto Funghi
Schinken, Champignons
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121
Romana
Schinken, Salami
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122
Turino
Schinken, Broccoli, Tomate, Sauce Hollandaise
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123
Hawaii
Schinken, Ananas, mit Käse überbacken
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124
Tonno
Thunfisch
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125
Della casa
Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Paprika
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126
EV
Thunfisch, Ananas, mit Käse überbacken
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127
Castello
Thunfisch, Schinken, Champignons, Artischocken, Zwiebeln
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128
Mista
Thunfisch, Schinken, Paprika, Salami, Champignons
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129
Calzone
Thunfisch, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Käse
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130
Speziale
mit allem, scharf, Knoblauch
Dieser Preis gilt auch am Pizzatag! -
131
Frutti di mare
Meeresfrüchte, Knoblauch
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132
Scampi
Shrimps, Knoblauch
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133
Mamma mia
Shrimps, Tomate, Thunfisch, Knoblauch
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134
Salmone
geräucherter Lachs, creme fraiche, Dill
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135
Salmone e asparagi
Lachsfilet, Spargel, Sauce Hollandaise
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136
Salmone i gamberoni
Lachsfilet, Garnelen, Rucola, creme fraiche.
Dieser Preis gilt auch am Pizzatag! -
137
Mozzarella
Mozzarella, Tomate, frisches Basilikum
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138
Siciliana
rote Zwiebeln, frischer Paprika, Peperonisalami, scharf
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139
Pizza dello chef
Putengeschnetzeltes, Ananas, Currysoße
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140
Pizza di pollo
Hähnchenbrust, Ananas, Currysoße
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141
Pizza di Rucola
Rucola, Parmaschinken
Dieser Preis gilt auch am Pizzatag! -
142
Pizza salsiccia
Würstchen, Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup, Remoulade
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143
Amburgo
Rinderhackfleisch, Gewürzgurke, Ketchup, Hamburger-Sauce, Eisbergsalat
Getränkekarte
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Coca Cola 1,0l
Zusatzstoffe: 4, 7
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Coca Cola light 1,0l
Zusatzstoffe: 2, 4, 7 |
Preis inkl. 0,15€ Pfand |
Preis pro Liter 2,15€ -
Fanta 1,0l
Zusatzstoffe: 4 |
Preis inkl. 0,15€ Pfand |
Preis pro Liter 2,15€ -
Sprite 1,0l
Preis inkl. 0,15€ Pfand |
Preis pro Liter 2,15€ -
Coca Cola 1,0L
Zusatzstoffe: 4, 7 |
Preis inkl. 0,15€ Pfand |
Preis pro Liter 2,15€ -
Wernesgrüner 0,5l
Preis inkl. 0,08€ Pfand |
Preis pro Liter 4,44€ -
Weiß- oder Rotwein 0,75l
nach Angebot |
Preis pro Liter 13,20€
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17
Insalata di pollo
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
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18
Insalata mista di tacchino
gemischter Salat mit Putenbruststreifen
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19
Castello Haussalat
Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Paprika, Ei, Thunfisch, Schinken, Käse
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20
Insalata di frutta
Feldsalat, frische Früchte, Hähnchenbrust, Honig-Senf-Dressing