PASTATAG
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Dessau (Roßlau)
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antipasti
mit Kräuterbutter mit Kräuterbutter Parmaschinken, Honigmelone, Panini Weinbergschnecken in Champignon, Knoblauch, Tomaten-Sahne-Soße Pizzaboden mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln 3 Scheiben Baguette mit Tomate, Zwiebeln u. Knoblauch ital. Weichkäse, Tomaten, Basilikum und hausgemachtes Pesto Broccoli überbacken Salami-Käse- oder Schinken-Käse-Füllung oder Thunfisch mit Kräuterbutter Miesmuscheln in Tomatensauce mit Knoblauch “Lachs” (A,C,D,G)
Räucherlachs, Creme fraiche, Käse überbacken
“Hawaii” (7,A,C,G)
Schinken, Ananas, Käse überbacken
“Caprese Mozzarella” (A,C,G,E)
Tomate, Mozzarella, Basilikum überbacken01. Paniniacg
02. Knoblauchpaniniacg
03. Proscuitto di Parma con meloneac
04. Lumache provoncaleacfgijl
05. Bruschetta
05.1. Bruschetta kleinac
06. Caprese Mozzarellaeg
07. Broccolig
08. gefüllte Paniniacg7
09. Cozze pomodorohl
10. Baguette (3 Scheiben Baguette-Brot)
Pasta
Olivenöl, Knoblauch, Peperoni Tomatensoße Hackfleischsoße Hackfleisch, Tomaten-Sahnesoße, scharf Champignons, Schinken, Tomaten-Sahnesoße Champignons in Trüffel – Sahnesoße, frischer Parmesan Tomatensoße, Zwiebeln, Knoblauch und scharfe Peperoni Schinken, Sahne, Eigelb Broccoli, Tomaten-Sahnesoße mit Knoblauch Kirschtomaten, Mozzarella, Olivenöl, Knoblauch frisches Basilikum Hähnchenbrust mit Curry-Ananas-Sahnesoße Spinat, Sahnesoße, Knoblauch, Omelettestreifen Blattspinat und Kirschtomaten in leichter Sahnesoße Gorgonzola-Sahnesoße mit Walnuss Schweinefilet, Zucchini, in Tomaten-Sahnesoße Schrimps, Curry-Sahnesoße Lachsfilet, Blattspinat, Sahne Parmaschinken, Blattspinat, Zwiebeln, Sahnesoße und Knoblauch Lachsfilet, Shrimps, frische Kirschtomaten und Knoblauch Cannelloni gefüllt mit frischen Tomaten, Mozzarella, Ricottakäse und Basilikum in Bechamelsoße mit Parmesan überbacken Tagliatelle mit in Salbeibutter gebratene Hähnchenleber, Pfifferlingen und gerösteten Pinienkernen Rinderfleisch, Champignons, Paprika, Blattspinat, Artischocken, Tomatensoße Rinderfiletspitzen, Zwiebeln, Pfifferlinge, Tomaten-Sahnesoße Hähnchenbrust in einer Weißwein-Frischkäsesoße und getrockneten Tomaten Champignons, Schínken, Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken Schichtnudeln mit Lachs, Spinat und Käse überbacken Schichtnudeln mit Käse überbacken hausgemachtes Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Pinienkerne Meeresfrüchte, Tomatensoße und Knoblauch Sauce Hollandaise, Broccoli, Tomate, Spargel, Schinken Rucola, Tomaten, Parmaschinken, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch Schweinefilet, Broccoli, Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken Putenfleisch gebraten in Olivenöl, frische Paprika, schwarze Oliven, Champignons, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, Curry -scharf-25. Aglio Olio e Peperoncino
26. Napolil
27. Bologneseil
28. Cubanag7
29. Felicitasg7
30. Pasta al tartufodghn
31. Arrabiatal
32. Carbonaracg567
33. Broccolig
34. Pomodori e Mozzarellag
35. Pollo al Curryacfgij
36. Spinacig
37. Spinaci pomodorig
38. Gorgonzola e Nocieg
39. Contandinag
40. Dello Chefbcfgij
41. Salmonedg
42. Italianag
43. Posillipobd
44. Cannelloni alla sorentinaac5
45. Tagliatelle con fegato di pollo e cantarellie
46. Castellol5
47. Salentinig
48. Pollo e Vinocgl
49. Al fornog4567
50. Lachs Lasagneadg4
51. Lasagne al fornoacgi4
52. Pestoe
53. Frutti de marebn
54. Olandocg7
55. La Rucola
56. Pasta Grating
57. Spaghetti – Tacchino
insatalata & suppen
ital. Gemüsesuppe Tomatensuppe kleiner gemischter Beilagensalat gemischter Salat mit Mais Feldsalat, eingelegte Tomaten, gegrillte Champignons, Mozzarella, geröstete Pinienkerne, Balsamico-Dressing gemischter Salat mir Hähnchenbruststreifen gemischter Salat mit Putenbruststreifen gemischter Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Paprika, Ei, Thunfisch, Schinken, Käse Feldsalat, frische Früchte, Hähnchenbrust, Honig-Senf-Dressing Rucola und Feldsalat mit Mozzarella, Oliven, getrockneten Tomaten, Paprika, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Parmaschinken, Pinienkerne, dazu hausgemachte Balsamico-Dressing Brotsalat mit Mozzarella, Kirschtomaten, Sellerie, frisches Basilikum, Oliven und gebratenen Rinderfiletspitzen, Balsamico-Dressing12. Minestrone
13. Zuppa di Pomodore
14. Piccolo mista di Maisg12
15. Mista di Maisg12
16. Insalata Milanoegj
17. Insalata di pollog12
18. Insalata mista di tacchinog12
19. Castello Haussalatcdg124567
20. Insalata di fruttagj12
21. Insalata Italianacegj12
22. La Panzanella con filetto di manzoacgi
Schnitzel
Schinken, Ananas mit Käse überbacken Broccoli mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken Champignon-Rahm-Sauce, Kroketten oder Pommes als Beilage74. Schnitzel Hawaiiacg7
75. Putenschnitzelacg
76. Hähnchenschnitzelacg
70. Portion Süßkartoffel-Pommesac
23. Portion Pommesac
24. 5 Chicken-Nuggets + Pommesacg
Pizza
würzige Tomatensoße, herzhafter Gouda Blattspinat mit Creme fraiche überbacken Salami Salami, Champignons Salami, Paprika, Scharf Salamie, Schinken, Thunfisch, Champignons Rinderhackfleisch, Zwiebeln, frische Paprika Ziegenfrischkäse, Tomaten, Peperonisalami Champignons, Paprika, Zwiebeln, Spinat, Broccoli, Spargel, Artischocken, Knoblauch Schinken Schinken, Champignons Schinken, Salami Schinken, Broccoli, Tomate, Sauce Hollandaise Schinken, Ananas mit Käse überbacken Thunfisch, Zwiebeln Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Paprika Thunfisch, Ananas mit Käse überbacken Thunfisch, Schinken, Champignons, Artischocken, Zwiebeln Thunfisch, Schinken, Paprika, Salami, Champignons Thunfisch, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Käse mit allem, scharf, Knoblauch Meeresfrüchte, Knoblauch Shrimps, Knoblauch Shrimps, Tomate, Thunfisch, Knoblauch geräucherter Lachs, Creme fraiche, Dill Lachsfilet, Spargel, Sauce Hollandaise Lachsfilet, Garnelen, Rucola, Creme fraiche Mozzarella, Tomate, frisches Basilikum rote Zwiebeln, frischer Paprika, Peperonisalami, scharf Putengeschnetzeltes, Ananas, Currysoße Hähnchenbrust, Ananas, Currysoße Rucola, Parmaschinken Würstchen, Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup, Remoulade Rinderhackfleisch, Gewürzgurke, Ketchup, Hamburgersoße, Eisbergsalat110. Margheritaacg4
⌀ 26cm111. Spinaciacg4
⌀ 26cm112. Salamiacg145
⌀ 26cm113. Milanoacg145
⌀ 26cm114. Diavoloacg145
⌀ 26cm115. Quattro Stagioniacdg14567
⌀ 26cm116. Bariacg4
⌀ 26cm117. Formagio di Capraacg4
⌀ 26cm118. Vegetariaacg45
⌀ 26cm119. Proscuittoacg4567
⌀ 26cm120. Prosciutto Funghiacg4567
⌀ 26cm121. Romanaacg14567
⌀ 26cm122. Turinoacg4567
⌀ 26cm123. Hawaiiacg4567
⌀ 26cm124. Tonnoacdg4
⌀ 26cm125. Della Casaacdg4
⌀ 26cm126. EVacdg4
⌀ 26cm127. Castelloacdg4567
⌀ 26cm128. Mistaacdg14567
⌀ 26cm129. Calzoneacdg4567
⌀ 26cm130. Spezialeabcdgn14567
⌀ 26cm131. Frutti di Mareabcgn4
⌀ 26cm132. Shrimpsabcg4
⌀ 26cm133. Mamma miaabcd4
⌀ 26cm134. Salmoneacdg4
⌀ 26cm135. Salmone e asparagiacdg4
⌀ 26cm136. Salmone i gamberoniabcdg4
⌀ 26cm137. Mozzarellaacg4
⌀ 26cm138. Sicilianaacg4
⌀ 26cm139. Pizza dello Chefacg4
⌀ 26cm140. Pizza di Polloacg4
⌀ 26cm141. Pizza di Rucolaacg4
⌀ 26cm142. Pizza Salsicciaacg4
⌀ 26cm143. Amburgoacg4
⌀ 26cm
Burger
135 gr. Crunchy Chickenfleisch, Majonnaise, Eisberg, Gewürzgurke 135 gr. Crunchy Chickenfleisch, Currysoße, Eisberg, Ananas, Käse 135 gr. Crunchy Chickenfleisch, Tomaten, Eisberg, Süß-Sauer-Chillisoße 125gr. Rindfleisch, Hamburgersoße, Eisberg, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln 125 gr. Rindfleisch, Hamburgersoße, Eisberg, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Käse 125 gr. Rindfleisch, BBQ-Soße, Tomate, Eisberg, Rote Zwiebeln Veggipatti, Eisberg, Chilisauce, Tomate, Zwiebeln 4 Nuggets, Eisberg, Ketchup Hähnchenbrust, Rucola, Tomate, Eisberg, rote Zwiebeln, Honig-Senf-Soße Fischpatti, Eisberg, Remoulade60. Chicken Burger XXLacfgi
61. Hawaii Chicken Burger XXLacfgij124
62. Chilli Chicken Burger XXLacfgi
63. Hamburgeracgjk
64. Cheeseburgeracgjk
65. BBQ Burgeracgjk3
66. Veggie-Burgeracgk
67. Nugget-Burgeracgk
68. Hähnchenbrust-Burgeracgk
69. Fischburger-Burgeracgk
Getränke
Coca Cola48
3,35€/LiterCoca Cola light248
3,35€/LiterFanta4
3,35€/LiterSprite
3,35€/LiterRadeberger (0,5l)
6,92€/LiterWeißwein (0,75l)
16,67€/LiterRotwein (0,75l)
16,67€/Liter
2mit Süßstoffe4mit Farbstoffe8koffeinhaltig
EIS
68. Ben & Jerry’s – Cookie Doughacfg
17,20€/Liter69. Ben & Jerry’s – Chocolate Fudge Brownieacfg
17,20€/Liter70. Ben & Jerry’s – Half Bakedacfg
17,20€/Liter71. Ben & Jerry’s – Strawberry Cheesecakeacfg
17,20€/Liter72. Ben & Jerry’s – Karamel Sutraacfg
17,20€/Liter
Pizzeria Castello